呼子のいか紹介から、イベント情報など、呼子のいかを中心にご紹介します。
イカのさばき方など�
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呼子は捕鯨の町として栄えてきました
唐津市、呼子周辺で開催されるイベントをご紹介
おススメなサイト�
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イカの話や催し物などの風景を配信します
水揚げされたばかりの新鮮なイカを
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ふんだんに使用した、呼子名物いかしゅうまい。あっさりとした中に、甘味と旨みがとじこめられていて、ビールのおつまみなどにも最高です!
浜歩きの達人が玄界灘に面する小さな漁師町で出合ったのは、絶品のいか料理だった。呼子名物「いか活き造り」誕生の秘密、いかしゅうまいのルーツほか、いかの栄養と機能成分、地魚料理まで満載。
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